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buen momento.

Tradicional mediterranea conserva de berenjena y pimientos con finas rebanadas de jamón crudo, vegetales rostizado, tapena de cebollas, aceitunas griegas y mozzarella fresca.

Selección de embutidos y queso con jamón crudo, sorpressa veneta, salami picante, speck, queso manchego, queso asiago, queso provolone y cebolla parrillada.

Finas lonjas de carne con rúcula, parmesano y mayonesa de modena.

Finas lonjas de pulpo con rúcula, coronado con tomate cherrys.

Marinado de dorado con limón vinagre y vegetales.

Camarones servidos en una copa de cristal con lechuga, salsa rosada picante con cebolla y perejil y aceitunas negras.

Lonjas de carne ternera aderezada con una salsa cremosa de atún, anchoa y rúcula.

Trio de costas de foccacia con tomate concasse, pesto de pistachos y tapena de aceitunas griegas, coronado con burrata.

Pollo desmenuzado o cerdo desmenuzado

Mixto de tierna lechuga con filetes de pechuga empanizado, tomate confitados, aceite de olivas, limón y queso parmesano.

Mixto de tierna lechuga con rebanadas de jamón serrano crudo tostadas, tomate confitados, olivas griegas, aceite de oliva, parmesano y mayonesa de modena.

Mixto de tierna lechuga con tomate confitados, calamares empanizado, vinagre balsamico y limón.

Mixto de tierna lechuga con mozzarella cereza, speck, almendras, vinagre balsámico y aceite de trufas.

Lechuga, rúcula, tomate cherry, aguacate, pepino, zanahoria rayado, rábano, cebolla, coronado con vinagreta de limón y aceite de oliva.

Mixto de tierna lechuga y rúcula, pepino, tomate cherry, zanahoria, manzana verde, naranja, marisco mixto y langostino.

Mixto de tierna ensalada con calamares, camarones, pulpo salteados, olivas griega, vinagre balsamico, aceite de oliva, tomate cherry, limón y mayonesa de chipotle.

Servido con calabacín, brócoli hervido, tomatico cocktail, aguacate, arroz integral y garbanzo horneado.

6 rebanadas de pan casero servido en tabla de madera con queso de cabra y jamón serrano, crema de queso mediteraneo, tomate, olivas griegas, speck, salami sorpressa y provolone.

6 rebanadas de pan casero servido en la tabla de madera con selección vegetales salteados y frescos: tomate, zucchini, berenjena, pimiento, hongos, cebolla caramelizada.

6 rebanadas de pan casero servido en tabla de madera con selección de mariscos y pescados en una base de queso crema mediteranea, camarones, pulpo y pescado dorado.

Rebanada de pan casero tostado con queso mozzarella, tomate cherry, olivas griegas, pancetta crispy y rúcula.

Rebanada de pan casero tostados con queso mozzarella, salchicha, tomate y rúcula.

Rebanada de pan casero tostados con jamón crudo, queso mozzarella fresca y zucchini al sarten.

Con salsa de tomate y albahaca.

Linguini en salsa de mariscos mixto con tomate cherry y vino blanco

Salteada en salsa de vino blanco, perejil, tomate cherry, ajo y pimienta.

Filete de salmón cubierto con pesto de pistachos sobre linguini de almejas blancas, ajo y tomate confitados.

Carbonara típico con tocineta y huevo, servido con parmesano.

Salsa de vino blanco con peperoncino, coronado con tomate cherrys.

Bolognese tradicional pasta.

Plato típico italiano picante servido con parmesano. (anchoas opcional)

Crema de gorgonzola, parmesano, coronado con crujientes pistachos.

Pomodoro y queso provolone gratinado

Con ragú de salchicha italiana salteada al vino blanco y albahaca fresca.

Relleno de camarones en salsa de perlas de cebollas, filetes de tomate confitados y jack daniel's.

Rellenos de queso ricota y queso parmesano.

Con crema de hongo porcino, alcachofa salteada y mozzarella fresca.

Ragú de salchicha coronado con queso pecorino.

Pan ciabatta relleno de queso mozzarella fresca, rebanadas de jamón crudo, tomate confitados, pimienta, rúcula y mayonesa chipotle.

4 oz. churrasco con cebolla caramelizada, queso provolone fundido, rúcula, salsa de mayonesa y mostaza.

Filete de res importado, hongos salteados, queso provolone y cebolla caramelizada.

8 oz. de carne de hamburguesa angus, con queso cheddar fundido, tocineta, pepenillo, lechuga, tomate y mostaza. (estilo americano)

6 oz. de carne hamburguesa angus con doble queso cheddar fundido, tocineta, con una salsa rosa de mayonesa y kétchup (sin tomate y lechuga).

8 oz. de carne hamburguesa angus con hongos salteado, lechuga, cebolla caramelizada, crema de queso cabra, salsa de mayonesa y mostaza.

8 0z. de carne hamburguesa angus con jalapeños salteados, lechuga, queso cheddar, tocineta y salsa picante.

8 oz. de carne hamburguesa angus con mayonesa de chipotle, cebolla crispy, rúcula y queso provolone.

Filete de pollo a la plancha coronado con queso cheddar, lechuga, tomate y una salsa a base de queso crema, tocineta y mayonesa.

Filete de dorado con queso provolone, mayonesa de chipotle, cebolla crispy y rúcula.

8 oz. de carne hamburguesa angus con una salsa de hongo fresco y pure de papa. (no lleva pan)

Carne de cerdo desmenuzada con aguacate, ensalada de cebolla, zanahoria y apio a base de mayonesa.

3 mini hamburguesas de angus, la 1era con hongos salteados, queso provolone, cebolla caramelizada, la 2da con pepinillos, tomate, queso cheddar, tocineta, la 3ra tocineta, queso cheddar, cebolla cruda (todas tienen lechuga).

Filete de pechuga de pollo con papa frita.

Crocantes alas de pollo y salsa picante bbq y pimienta seco picante, bastones de zanahoria y apio.

Filete de res importado en salsa de pimienta negra acompañado de pure gratinado, berenjena, zukini y esparragos envueltos con tocineta.

Flap meat angus,salchicha italiana de angus, pechuga de pollo a la plancha, chuleta fresca, filete de res importado acompañado de papa frita, yuca encebollada y vegetales a la plancha

12 oz. de ribeye angus con chimichurri, cebolla rostizada, rúcula y papa frita.

12 oz. de filete de churrasco a la plancha con ensalada verde, parmesano y pure de papa.

8 oz. flap meat (angus) a la plancha con ensalada verde y pure de papa.

Fino filete de res o pollo a la plancha con ensalada de rúcula y parmesano.

Filete de angus a la plancha servido en tabla de madera, acompañado de ensalada rúcula, parmesano, vegetales rostizados y chimichurri.

Arroz de paella, mariscos mixtos, langostinos, filete de res troceados

Tentaculos de pulpo a la plancha con ensalada de tayoya y zanahoria

Selección de mariscos marinados en vino blanco, ajo y especias, servido con tomate rostizados y mixto de vegetales

Filete de salmón con limón, mantequilla, ajo, cebollín y vino blanco acompañado con tostones y ensalada mixto

Filete de dorado, calamares, pulpo. camarones, langostinos al grill, ensalada verde

Pequeños trozos de dorado, tilapia, calamares, almejas blancas, mejillones, zanahoria y apio

Pure de platano verde con camarones en crema blanca

Cremoso risotto con salsa de camarones con vodka, cebollín, limón y parmesano.

Frutos del mar en cremoso risotto con salsa romesco, servido con parmesano.

Cremoso risotto de hongos frescas y salchicha italiana con parmesano.

Cremoso risotto con queso gorgonzola, speck y pimienta molida al momento.

Cremoso risotto a base de vino merlot acompañado con 3 rebanadas de filete de res.